Ayam bakar berbumbu. Ayam Bakar Berbumbu ini sangat beraroma ketika dibakar di atas bara. Lezat dengan bumbu yang gurih dan 'spicy'. Ayam dan bumbu diungkep dulu agar lebih empuk dan bumbu meresap.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat.
Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Pedas.
Kamu dapat memasak Ayam bakar berbumbu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bakar berbumbu yuk!
Bahan-bahan Ayam bakar berbumbu
- Siapkan of ayam.
- Gunakan of Cuka.
- Gunakan of kunyit.
- Diperlukan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of Cabai merah dan rawit.
- Diperlukan of kemiri.
- Sediakan of ketumbar.
- Siapkan of sereh geprek.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Gunakan of daun salam.
- Dibutuhkan of Margarine.
- Gunakan of Air.
- Gunakan of Kecap.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Siapkan of Penyedap rasa.
Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Mungkin karena rasanya yang lezat antara perpaduan daging..ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang s.
Cara memasak Ayam bakar berbumbu
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka lalu diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali.
- Halus kan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, cabe merah dan rawit..
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh yg sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk. Masukan garam, gula, penyedap rasa..
- Beri air secukupnya (sampai merendam ayam), kedalam tumisan bumbu. Lalu masukan ayam..
- Rebus ayam hingga air dan bumbu menyusut tambahkan kecap. Lalu aduk hingga rata...
- Siapkan teflon lumuri dengan margarine. Bakar ayam dengan api sedang sampai matang...
Buat beberapa orang, masakan ayam bakar memang lebih disukai daripada ikan bakar, ayam goreng ataupun resep ayam lainnya. Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.