Resep: Bolu Kukus Lapis Cokelat Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Bolu Kukus Lapis Cokelat. Bolu kukus coklat lembut. resep ini sdh lama banget saya simpan dan saya jadikan resep andalan saya kalo mau buat bolu kesukaan putri saya yang sangat doyan makan bolu,,terima kasih mbak @chalista kitchen resepnya sangat mantap👍 #festivalramadhancookpad #dirumahajah #bolukukus. Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah.

Bolu Kukus Lapis Cokelat Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya. Perbedaannya hanya terletak pada penggunaan selai nanas serta cetakan. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Bolu Kukus Lapis Cokelat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Lapis Cokelat!

Bahan Bolu Kukus Lapis Cokelat

  1. Siapkan of Bahan A:.
  2. Siapkan 4 butir of telur.
  3. Diperlukan 140 gram of gula pasir.
  4. Siapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
  5. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
  6. Gunakan 1/2 sdt of SP.
  7. Gunakan of Bahan B:.
  8. Sediakan 85 gram of tepung terigu protein sedang.
  9. Siapkan 20 gram of susu bubuk.
  10. Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
  11. Gunakan of Bahan C:.
  12. Sediakan 115 gram of margarin (lelehkan).
  13. Sediakan 35 gram of DCC (lelehkan).
  14. Diperlukan 1 sdm of cokelat bubuk.

Contact Bronis kukus lapis coklat on Messenger. Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu Jenis-Jenis Bolu Kukus. Berdasarkan teknik pembuatannya, kue bolu (cake) dibedakan menjadi Hiasi kue bolu buatan Anda dengan menggunakan krim mentega atau fondant, tambahan coklat. RESEP BOLU KUKUS COKLAT Catatan : resep ini memakai tepung maizena dan lebih terasa coklatnya.

Cara membuat Bolu Kukus Lapis Cokelat

  1. Loyang ukuran 20×10×6 olesi tipis dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti lalu olesi kembali dengan margarin.
  2. Ayak bahan B, lalu sisihkan.
  3. Panaskan dandang dengan api sedang, jangan lupa bungkus tutup dengan lap bersih agar air tidak menetes kedalam loyang adonan.
  4. Kocok menggunakan mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, putih dan kental kurang lebih 15 menit.
  5. Kemudian masukan bahan B kocok sebentar dengan kecepatan paling rendah hingga rata matikan mixer.
  6. Masukan margarin yang sudah dilelehkan aduk rata dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah.
  7. Bagi 2 adonan sama banyaknya. Adonan A dibiarkan tanpa campuran. Adonan B ditambahkan DCC leleh dan cokelat bubuk, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan adonan B kedalam loyang dan kukus selama 10 menit dalam dandang yg sudah panas. Kukus dengan api sedang kecil..
  8. Setelah 10 menit cek adonan. Jika sudah matang masukan adonan A keatas adonan B yang sudah matang, kemudian kukus kembali kurang lebih 20-25 menit. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu keluarkan dari cetakan. Potong-potong. Selamat menikmati..

Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan, bolu kukus coklat dikreasikan dengan berbagai macam bahan dan banyak dijual di pasaran. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour. Bolu kukus coklat lembut dengan lapisan coklat di tengahnya.