Cara Memasak Nasi Liwet Teri Medan (kukus) Kekinian

Nasi Liwet Teri Medan (kukus). Karena lagi rajin, jadi masaknya ga pake rice cooker, tapi diaron dan dikukus. Nasi Liwet Teri Medan ala AV Kitchen. beras, bawang merah, siang bawang putih, daun salam, serai, teri medan, cabe merah keriting, cabe rawit. Video ini sebenarnya untuk channel youtube ku yang satunya, tapi karena agak ribet kelola banyak akun, jadi aku pindahkan kesini aja semuanya hehehe.

Saya diberi teri medan asli dari Medan. Kualitas nya bagus dan enak deh. Nah hari ini saya masak jadi nasi liwet teri medan. Kamu dapat memasak Nasi Liwet Teri Medan (kukus) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Liwet Teri Medan (kukus) yuk!

Bahan-bahan Nasi Liwet Teri Medan (kukus)

1. Sediakan of beras, cuci bersih.
2. Sediakan of bawang merah.
3. Diperlukan of bawang putih.
4. Dibutuhkan of teri medan.
5. Siapkan of Cabe rawit, sesuaikan dgn selera pedas mu.
6. Diperlukan of Daun jeruk, daun salam, reseh.
7. Gunakan of Air.
8. Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
9. Diperlukan of Garam, kaldu.

Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah. Bagi Anda yang suka dengan resep makanan nasi liwet, pastikan untuk mencoba resep nasi liwet ikan yang Selain resep dan cara membuat nasi liwet khas sunda yang sudah di sebutkan di atas. Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.

Langkah-langkah memasak Nasi Liwet Teri Medan (kukus)

1. Cuci bersih beras (air cuci beras bisa buat siram tanaman yah, jd jangan dibuang).
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, untuk cabe bisa diiris, bisa juga dimasak utuh, krn dirumah ada anak kecil, jadi saya lebih milih masak utuh biar ga terlalu pedas.
3. Panaskan minyak (jgn terlalu sedikitnya, cukup utk goreng terinya) tumis bawang putih sampai sedikit coklat, masukkan bawang merah, tumis sampai layu, masukkan teri medan, masak sampai teri sedikit matang, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, cabe.
4. Lalu masukkan beras dan air (untuk air bisa dikira kira yah, masing2 beras keperluan air nya beda2 biasanya). Beri garam dan kaldu, koreksi rasa. Masak atau aron nasi sampai air habis, aduk2 biar ga gosong bawahnya..
5. Siapkan dandang kukus, setelah air mendidih masukkan nasi aron, masak kurang lebih 20menit. Nasi siap dinikmati, buat bekel suami tambah tumis cumi asin dan ayam goreng 😁..
6. Untuk pelengkap lauk, bisa goreng tempe tahu, sambal dan lalapan. Disesuaikan dengan selera masing2 yah....

Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet teri. Rasa nasi liwet yang satu ini juga sangat nikmat, karena ikan teri yang membuat gurih. Namun, ikan teri ini hanya digunakan sebagai toppingnya saja. Bagi Anda yang tertarik untuk membuat nasi liwet teri, Anda bisa menyimak bahan dan cara.