Nasi Liwet. Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Makan nasi liwet plus ayam kampung,pete dan goreng tempe. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Resep Nasi liwet teri oleh Xander's Kitchen.
Sukaa.banget makan nasi dg aroma rempah 😁 entah itu nasi uduk, nasi kuning, nasi bakar, nasi kebuli termasuk nasi liwet ini.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Teman-teman dapat memasak Nasi Liwet hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Liwet yuk!
Bahan Nasi Liwet
- Siapkan of beras pulen.
- Sediakan of teri.
- Siapkan of pete.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabai merah.
- Sediakan of cabai hijau.
- Gunakan of serai.
- Siapkan of lengkuas.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Diperlukan of garam halus.
- Diperlukan of air/ ukuran 2 garis jari tangan.
- Gunakan of Bahan pelengkap.
- Gunakan of Sambal telur dan teri (lihat resep).
- Diperlukan of Urap sayur.
- Sediakan of Kering tempe (lihat resep).
- Diperlukan of Daun kemangi.
- Diperlukan of Tahu tempe goreng.
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet
- Siap kan bahan, cuci bersih beras dalam kenceng/priuk.
- Goreng teri sampai kering,, iris2 semua bumbu dan petai, geprek serai dan lengkuas, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, setelah wangi masukkan serai, lengkuas, daun salam dan petai.
- Beri beras air lalu masukkan tumisan bumbu dan teri yg sudah di goreng beri garam lalu aduk2 rata(jangan sama minyak nya).
- Setelah air nasinya kering tutup priuk masak sampai 30 menit dengan api yg sangat kecil, lalu taburi dengan sisa teri goreng tadi.
Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.