Nasi liwet teri cumi asin. Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho. Dilihat dari rasanya, resep khas nusantara yang satu ini tidak kalah jika dengan nasi liwet sunda yang sudah disebut sebelumnya. Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.
Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya.
Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan Setelah nasi setengah matang, masukkan teri medan dan daun kemangi dan aduk hingga Tumis semua bumbu sampai harum dan masukkan cumi asin.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Nasi liwet teri cumi asin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi liwet teri cumi asin!
Bahan-bahan Nasi liwet teri cumi asin
- Sediakan of beras putih.
- Sediakan of santan kara.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Gunakan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of serai geprek, ikat.
- Sediakan of lengkuas geprek.
- Dibutuhkan of jahe, geprek.
- Gunakan of chia seed.
- Gunakan of teri, goreng garing.
- Siapkan of cumi asin, rendam air panas lalu goreng.
- Siapkan of Royco ayam.
- Gunakan of lada putih.
- Dibutuhkan of garam.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
Nasi liwet ini fleksibel banget, kalau sukanya ikan teri bisa pakai ikan teri. Banyak juga yang sukanya ikan asin jambal, ikan peda, dan lain-lain. Kebetulan kali ini juga nasi liwetnya aku tambahkan tumisan cumi asin di dalam nasinya, jadi menu nasi liwet sunda cumi asin. Cuci bersih ikan asin dan juga ikan teri menggunakan air mengalir.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet teri cumi asin
- Cuci bersih beras, masukkan santan, Royco, chia seed dan garam.
- Tumis irisan duo bawang, salam, sereh, lengkuas, jahe, lalu masukkan ke nasi.
- Goreng teri dan cumi asin lalu masukkan ke nasi.
- Tambahkan air secukupnya untuk menanak nasi.
- Masak 40-50menit, Mateng deh, harummm wangiii puleenn.
- .
Jika ikan asin terlalu besar, maka potong kecil-kecil sesuai selera. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke Bahan Nasi Liwet. Untuk menambahkan kenikmatan nasi liwet, pada saat membuatnya, dapat ditambahkan berbagai macam jenis ikan, seperti ikan teri, ikan peda, ikan Pada resep kali ini, kami sertakan ikan asin gabus untuk melengkapi kenikmatan nasi liwet. Resep hidangan ini telah kami rangkum untuk Anda.