Nasi liwet khas sunda. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Nasi liwet khas Sunda adalah salah satu dari sekian banyak varian sajian nasi.
Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo. Nasi liwet khas Sunda ini sangat pas disajikan selagi hangat. Apalagi bila anda menyajikan ditengah kehangatan keluarga anda. (baca juga: Resep Nasi Goreng). Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Nasi liwet khas sunda hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi liwet khas sunda!
Bahan-bahan Nasi liwet khas sunda
- Dibutuhkan 1 Liter of beras.
- Sediakan of Bumbu iris :.
- Diperlukan 4 Butir of bawang merah.
- Diperlukan 2 Butir of bawang putih.
- Sediakan 2 Buah of sereh (Memarkan).
- Sediakan 5 Lembar of daun salam.
- Dibutuhkan of (Pakai daun jeruk kalo ada biar lebih wangi).
- Diperlukan of Garam, royco & totole.
- Sediakan 1 Sdm of minyak goreng.
- Gunakan of Toping :.
- Diperlukan of Teri beras goreng.
- Diperlukan of Cabai rawit domba.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya. Ini dia bahan dan cara untuk membuat nasi. Nasi liwet sebagai makanan khas Sunda mempunyai cita rasa yang gurih meskipun tidak menggunakan santan.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet khas sunda
- Cuci bersih beras, masukan air 1 1/2 Buku jari.
- Masukan bumbu yg telah di iris dan bumbu penyedap rasa, serta minyak goreng..
- Lalu masak -+1 jam dengan api sangat kecil dan tutup..
Rasa gurih yang dimiliki oleh nasi liwet diperoleh dari hasil penggunaan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia seperti batang serai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang membuat nasi liwet berbeda dari nasi pada umumnya. Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.