Nasi Liwet Gurihh. #DEWI MUHAM Nasi liwet gurih rice cooker enak dan wangi,bahan semua digoreng dan campur dgn beras kemudian masak seperti masak nasi biasa.menu hari ini. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass.
Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah.
Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan.
Nasi gurih is an Indonesian steamed rice cooked in coconut milk and spices dish originally from Aceh, Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Nasi Liwet Gurihh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Liwet Gurihh!
Bahan Nasi Liwet Gurihh
- Dibutuhkan of beras.
- Gunakan of minyak untuk menumis.
- Gunakan of Air.
- Sediakan of Bahan yang dimasak bersama beras.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Gunakan of daun jeruk purut.
- Siapkan of bawang merah (iris).
- Sediakan of bawang putih (iris).
- Gunakan of santan.
- Sediakan of serai (memarkan).
- Siapkan of Cabe kriting merah (iris).
- Dibutuhkan of Cabe kriting hijau (iris).
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Membuat ayam tepung.
- Diperlukan of Ayam.
- Diperlukan of Tepung serbaguna.
- Dibutuhkan of Air jeruk nipis.
Nasi gurih literally means "succulent rice" in Aceh language and Indonesian. The name describes the rich taste of rice cooked with coconut milk and spices. Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Nasi Liwet Yu Sani [image source].
Cara memasak Nasi Liwet Gurihh
- Cuci beras sampai bersih.
- Panaskan minyak dalam wajan secukupnya..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe kriting merah, cabe kriting hijau, serai, daun salam, dan daun jeruk purut. Tunggu sampai harum..
- Setelah bahan yang ditumis harum, masukan kedalam beras..
- Masukan air santan sampai beras tenggelam, seperti kita memasak nasi. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Setelah itu masak dengan ricecooker..
- Sambil menunggu nasi matang. Kita membuat ayam tepung.
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci ayam sampai bersih..
- Setelah itu marinasi ayam terlebih dahulu dengan garam, penyedap rasa dan perasan air jeruk kira-kira 15 menit..
- Rebus sebentar ayam biar saat digoreng matang dengan sempurna..
- Siapkan wadah, bagi adonan tepung menjadi dua bagian. Tepung kering dan adonan yang basah..
- Celupkan ayam ke tepung kering lalu celupkan ke adonan basah, setelah itu celupkan lagi ke tepung kering sambil ditekan-tekan biar menghasilkan ayam yang krispi. Ulangi sampai ayam habis. Setelah itu baru digoreng dengan api sedang dan minyak yang banyak sampai ayam tenggelam..
- Selanjutnya membuat sambel geprek. Kupas bawang putih masukan cabe rawit, garam dan penyedap rasa. Ulek sampai halus. Sirami dengan minyak yang panas..
- Setelah ayam matang lalu hidangkan bersama nasi dan sambel geprek 🥰🥰 Makan selagi hangat 🤗 Selamat mencoba. !.
Mirip dengan nasi uduk, kuliner khas Solo ini dimasak bersama dengan santan kelapa. Berikut resep nasi liwet biru yang bisa kamu praktikkan. Setelah matang, angkat dan sajikan nasi liwet biru. Warna biru tersebut menjadikan nasi liwet tampak lebih. Iya makanan khas sunda ini sangat diminati banyak orang, mungkin karena rasa nasi yang khas yang berbeda dari nasi.