Nasi liwet teri rice cooker. Resep Nasi Liwet Isi Teri dan Petai. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam) Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam Bubur Ayam - Chicken Congee. Kuah Bakso Sapi - Beef Balls Soup.
Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu. Banyak juga yang sukanya ikan asin jambal, ikan peda, dan lain-lain. Kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi liwet teri rice cooker hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi liwet teri rice cooker!
Bahan-bahan Nasi liwet teri rice cooker
- Diperlukan of beras.
- Diperlukan of teri medan/nasi.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Diperlukan of serai uk besar.
- Sediakan of daun salam.
- Dibutuhkan of santan katlra segitiga.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of minyak.
Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Cairkan margarin atau mentega di rice cooker, tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan udang, teri Medan, dan masak sampai matang.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet teri rice cooker
- Cuci dan masak beras seprti biasa, bedanya ditambahkan dgn irisan bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam.
- Setelah dicuci lalu goreng teri hingga coklat keemasan, jgn smp gosong ya (sisihkan).
- Jika lampu rice cooker sudah turun kebawah segera aduk nasi (agar pulen) dan masukan santa serta teri yg tlh digoreng tadi, kemudian lakukan proses memasak kembali (naikan saklar rice cooker keatas, sehingga nyala lampu bagian atas).
- Biarkan saja sampai lampu rice cooker turun kebawah kembali. nasi siap dihidangkan.
Jangan lupa beri garam, aduk rata lalu pencet tombol cook/memasak pada rice cooker / magic com hingga matang. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. NASI LIWET RICE COOKER by Susie Agung. Cuci bersih beras, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, daun pandan, cabe rawit & sebagian teri nasi, garam & kaldu bubuk, sisihkan.