Nasi Liwet. Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Makan nasi liwet plus ayam kampung,pete dan goreng tempe. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Resep Nasi liwet teri oleh Xander's Kitchen.
Sukaa.banget makan nasi dg aroma rempah 😁 entah itu nasi uduk, nasi kuning, nasi bakar, nasi kebuli termasuk nasi liwet ini.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Nasi Liwet hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Liwet yuk!
Bahan Nasi Liwet
- Dibutuhkan of beras.
- Sediakan of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk (saya gak suka aroma daun ini kalo banyak).
- Sediakan of sereh besar, geprek.
- Gunakan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Diperlukan of teri kecil, bisa juga pake teri medan.
- Dibutuhkan of cabe rawit merah, iris serong.
- Sediakan of terong pipit/leunca.
- Sediakan of jagung pipil.
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Langkah-langkah memasak Nasi Liwet
- Bersihkan beras, beri air seperti kita masa seperti biasa di rice cooker..
- Masukkan leunca, jagung pipil, daun salam, daun jeruk dan sereh geprek ke dalam wadah beras yang siap dimasak..
- Iris bawang dan tumis bersama cabe rawit, kalo sudah harum masukkan ikan teri. Tumis sampai harumnya semakin terasa..
- Masukkan tumisan tadi ke dalam wadah beras, aduk ratakan dan beri setengah sendok makan garam..
- Beras siap dimasak..
- Jika sudah matang sajikan dengan sambal, lauk dan lalapan..
Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.