Nasi Liwet / Nasi Kuning. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya sendiri di rumah.
Sobat dapat menghidangkan Nasi Liwet / Nasi Kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Liwet / Nasi Kuning yuk!
Bahan-bahan Nasi Liwet / Nasi Kuning
- Sediakan of beras.
- Diperlukan of santan (65 ml santan instan+air).
- Sediakan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Gunakan of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk, buang tulangnya lalu sobek kasar.
- Diperlukan of sereh, geprek.
- Diperlukan of garam.
- Siapkan of lada bubuk.
- Siapkan of kunyit bubuk.
Anda tidak perlu khawatir karena bahan-bahan yang dibutuhkan. Sementara nasi liwet unggul dari segi durasi pembuatannya yang singkat. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning?
Langkah-langkah memasak Nasi Liwet / Nasi Kuning
- Cuci bersih beras. Iris bawang tipis-tipis, masukkan ke dalam panci berisi beras. Tuang santan dan semua bahan. Aduk rata. Masak dengan api kecil sampai santan menyusut. Aduk sesekali supaya tidak gosong..
- Kemudian matikan kompor. Pindahkan nasi aron ke dalam dandang yang sudah panas, kukus selama 30 menit..
- Setelah 30 menit. Aduk nasinya sebentar, lalu tutup lagi biarkan 10 menit supaya matang merata. Kemudian siap disajikan dengan pelengkap. Selamat makan👍.
Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan. Nasi kuning sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti tasyakuran, pesta ulang tahun maupun pesta. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Nasi liwet alas daun pisang biasanya dibuat oleh masyarakat jawa atau pun sunda untuk dihadirkan pada saat acar acara syukuran atau memanjatkan doa, dimana penyajian nasi liwet alas daun pisang ini mudah sekali.