Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Resep ayam goreng fried chicken kriuk renyah lengkap.
Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna masakini yang bisa digunakan untuk bahan kulit ayam goreng krispi renyah atau biaya di kenal.
Jika Anda ingin menikmati sensasi makan kriuk-kriuk si ayam goreng tepung ini, Anda tidak perlu keluar rumah karena Anda membuatnya sendiri.
Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep ayam goreng tepung yang akan membuat ayam goreng buatan Anda se.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk yuk!
Bahan Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk
- Sediakan of Ayam.
- Siapkan of Bahan Marinasi :.
- Sediakan of bawang putih.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Merica bubuk.
- Gunakan of Bahan Pelapis Basah :.
- Siapkan of Telur.
- Sediakan of Air es.
- Siapkan of Bahan Pelapis Kering :.
- Diperlukan of Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra).
- Gunakan of Tepung Maizena.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Kaldu Ayam.
- Gunakan of Merica bubuk.
- Gunakan of Baking soda.
Menggunakan tepung keremes seperti ayam goreng ala kentaki ,yang pernah saya tulis resepnya bulan kemarin. Kalau bunda tertarik, yuk cobain yuk! Ulangi menggoreng sayap ayam sampai menjadi kering dan matang. Sayap Ayam goreng kremes kriuk renyah sudah siap dihidangkan.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong lalu campur dengan bumbu Marinasi yaitu garam, merica bubuk dan bawang putih yang dihaluskan lalu diamkan kurang lebih 1 jam.
- Kocok telur tambahkan air es secukupnya.
- Campur bumbu pelapis kering yaitu tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, kaldu bubuk dan baking soda.
- Campur Ayam yang sudah dimarinasi dengan pelapis kering lalu gulingkan ke pelapis basah,lalu masukkan lagi ke pelapis kering ulangi sampai 3x sambil dicubit cubit biar keriting, lalu masukkan ke minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng sampai coklat keemasan dengan api kecil supaya matang merata sampai dalam. Setelah matang sajikan dengan saos sambal. Selamat mencoba..
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal. Sobat Qupas pasti pernah membawa pulang ayam goreng tepung ke rumah. Memanaskan Ayam Goreng Tepung Satu per Satu. userapi.com.