Ayam Goreng Crispy Rica Rica. Hari ini DapurkuAja mau share Resep Ayam Goreng Rica - Rica Ala DapurkuAja. Ini resep ayam goreng rica rica andalanku yang simple dan enak, ayam rica rica adalah masakan indonesia sehari hari dari manado, yang membuat versi resep. Indonesian Street Food - Ayam Crispy, KFC Fake sudah menjamur di kota Pematang Siantar.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng Crispy Rica Rica hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Crispy Rica Rica yuk!
Bahan Ayam Goreng Crispy Rica Rica
- Diperlukan of ayam dada.
- Diperlukan of daun salam.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Diperlukan of sereh geprek.
- Gunakan of lengkuas geprek.
- Sediakan of cabe rawit merah dipotong (sesuai selera).
- Sediakan of telur kocok.
- Diperlukan of sasa serbaguna.
- Diperlukan of maizena.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of kunyit.
- Dibutuhkan of jahe.
Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica.
Cara memasak Ayam Goreng Crispy Rica Rica
- Cuci dan potong ayam jadi kecil, gepruk sedikit. Masukkan ke telur lalu ke cmpuran tepung maizena dan terigu,tekan tekan, goreng pada minyak dg api sedang. Tiriskan..
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, cabe rawit, sampai harum. Tambahkan sedikit air..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, Tes rasa. Masukkan ayam, aduk sebentar. Hidangkan..
Ayam Goreng Crispy Rica Rica. oalahan ayam crispy dg nasi hangat ya bun hehe #olahanayam #timdapur #cookpad. Selain lebih nikmat, ayam goreng tepung crispy buatan kita sendiri lebih terjamin kebersihannya.apa lagi anak-anak suka kalau bikin sendiri lebih banyak enak dan mantap. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Masak hingga ayam matang dan lunak, serta air hampir habis.