Ayam Goreng Bawang khas Batam. Ini adalah Resep Ayam Goreng Bawang Khas Batam yang sangat enak dan gurih, perpaduan bumbu bumbu yang tepat di tambah aroma daun kare dan bawang putih. Menu ayam goreng bawang ini memang sangat diminati oleh masyarakat dan wisatawan yang berkunjung ke kota Batam. Namun, cobalah mencicipinya maka kamu akan tahu ayam goreng bawang di Batam itu rasanya crispy, empuk, dan sangat gurih dengan rasa bawang yang kuat.
Resep Ayam Goreng Bawang Khas Batam. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Bawang khas Batam!
Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang khas Batam
- Siapkan of dada ayam.
- Diperlukan of bawang putih 5 sdm tepung maizena.
- Sediakan of telur.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of gula pasir.
- Sediakan of Minyak Goreng.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Diperlukan of ketumbar.
- Diperlukan of kunyit.
- Diperlukan of Jahe.
Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi. Makanan khas Batam yang bernama Bingka Bakar ini merupakan sajian kue khas suku Melayu ini Luti sendiri dalam bahasa Melayu berarti roti, berbahan dasar tepung berisikan abon ayam atau Bahan dasar dari sop ini yaitu ikan, udang, cumi, bawang goreng, dan disajikan bersama kuah segar. Makanan Khas Batam - Batam adalah nama salah satu kota yang berada di Provinsi Riau, Indonesia. Serius deh, penyajian mie lendir khas Batam di campur dengan ayam, udah, tauge, bawang goreng, pokoknya lengkap deh. abon sapi,abon ayam,bawang goreng,smoked beef, keju prochiz,minced beef,daging olahan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam
- Dalam wadah campurkan tepung maizena, garam, gula dan telur aduk rata.
- Masukkan Ayam dan bumbu halus aduk rata. lalu diamkan selama 30 menit. Simpan dalam kulkas agar bumbu meresap.
- Note : Bawang putih geprek bisa ikut dimarinasi bersama ayam. Lalu digoreng bersamaan. (Saya bikin versi yang diolah bersamaan, hemat gas tanpa menggoreng terpisah).
- Goreng ayam dan bawang putih secara bertahap hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan. Bolak-balik agar matangnya merata. Angkat dan tiriskan. (Tips agar tidak lengket saat digoreng : gunakan minyak banyak yang sangat panas, jangan diaduk-aduk sampai ayam berwarna kecokelatan sambil dimainkan apinya dari besar ke api sedang, kemudian balik lagi sampai ayamnya matang).
Pusat grosir, distributor, pabrik dan suplier. Rasanya yang gurih dan aroma wangi khas bawang goreng, renyah dan self life yang panjang merupakan keunggulan lain dari bawang goreng kencana. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Ayam Kesrut merupakan olahan ayam khas suku Osing Banyuwangi yang namanya terangkat kembali pada Ini merupakan daging ayam yang diberi bumbu dan rempah yang khas.