Bolu susu lembang (takaran sendok). Hay semuanya. kali ini aku mau berbagi resep bolu susu lembang ala aku ya. yg pastinya enak, sangat lembut dan ekonomis. Kue bolu menjadi salah satu jajanan yang cukup populer. Kece banget kan ka @hannysophiaa dengan Totebag Bolu Susu Lembangnya 😎.
Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh!
Saat ini ada banyak variasi olahan bolu susu Lembang dengan aneka rasa yang menggoda.
Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu susu lembang (takaran sendok) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu susu lembang (takaran sendok) yuk!
Bahan Bolu susu lembang (takaran sendok)
- Siapkan of Telur.
- Dibutuhkan of Gula.
- Dibutuhkan of Sp (emulsifier).
- Diperlukan of Tepung terigu.
- Sediakan of Susu bubuk 3 sdm (1bks dancow sachet).
- Siapkan of Tepung maizena.
- Siapkan of Susu cair 70ml (7 sdm).
- Gunakan of Minyak goreng 30ml (3 sdm).
- Siapkan of garam.
- Dibutuhkan of Bahan fla :.
- Dibutuhkan of Susu cair 10 ml (10 sdm).
- Dibutuhkan of Gula.
- Diperlukan of Maizena.
Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang. Tujuan produk ini diciptakan ialah karena wilayah Lembang yang. Dan akhirnya tercetusnya Bolu Susu Lembang, yang merupakan bolu dengan bahan olahan susu khas dari Lembang, Bandung. Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama.
Cara membuat Bolu susu lembang (takaran sendok)
- Panaskan kukusan, Dan tutup kukusan dibungkus serbet..
- Kocok telur, gula,SP sampai putih berjejak.
- Ayak Bahan kering (tepung terigu,maizena, susu bubu,garam).
- Masukan Bahan kering ke adonan, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata..
- Masukan 70 ml susu cair aduk kembali, terakhir masukan minyak sayur,aduk balik sampai benar" rata, sampai tidak Ada endapan minyak..
- Oles loyang dengan margarine Dan taburan tepung..
- Masukan adonan kedalam loyang..
- Kukus selama 25 menit dengan api sedang..
- Cara membuat fla :.
- Campur Bahan fla, masak dengan api kecil, aduk terus sampai mengental..
- Oleskan fla pada permukaan bolu(tidak usah menunggu fla dingin), beri keju parut.hidangkan..
Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini. Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung. Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung. Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat.