Ayam Goreng Ukep. Ayam Goreng ukep khas Bu Sur. di makan dengan sambal Trasi. dijamin puas dan recomended pokoknya. ayam Bakar ukep yang dibakar dengan bumbu khas Bu sur. dijamin ketagihan. dan di. Assalamu'alaikum sahabat Sayangku Kitchen, Hari ini Sayangku Kitchen mau share resep ayam goreng ukep, pasti sudah banyak yang tau ya. Cara Membuat Ayam Ukep ~Simple, enak, empuk dan pasti disukai keluarga, gampang sekali cara membuatnya Jangan lupa untuk Subscribe dan nyalakan notifikasi.
Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala.
Sobat dapat membuat Ayam Goreng Ukep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Ukep!
Bahan Ayam Goreng Ukep
- Siapkan 1/2 kg of ayam, cuci potong sesuai selera.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 8 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Siapkan 5 of kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 2 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Diperlukan of Bumbu geprek:.
- Gunakan 1 ruas of laos.
- Sediakan 4 of daun salam.
- Siapkan 3 of daun jeruk.
- Diperlukan 2 of sereh.
- Diperlukan secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan 1 of santan kara 65ml.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Siapkan 4 sdm of minyak goreng.
Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Ayam goreng bumbu kuning tulang lunak. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ukep
- Cuci dan potong ayam sesuai selera, rebus sebentar biar tidak amis kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus, laos, sereh, daun salam, daun jeruk sampai matang dan harum.
- Kemudian masukkan ayam, aduk sampai merata dengan bumbu dan tambahkan air, santan, gula, kaldu bubuk.
- Aduk kembali dan tunggu sampai matang, empuk dan air menyusut.
- Setelah itu matikan kompor dan tiriskan.
- Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan dan garing atau sesuai selera.
- Siap disajikan.
Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng Penggemar ayam bakar? Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di.