Ayam Goreng Mentega. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya.
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Dibutuhkan of ayam (potong sedang).
- Sediakan of Bumbu Marinasi.
- Dibutuhkan of perasan jeruk lemon/nipis.
- Dibutuhkan of bawang putih (dihaluskan).
- Gunakan of garam.
- Gunakan of lada.
- Dibutuhkan of Bahan Saus.
- Dibutuhkan of bawang putih (cincang kasar/parut).
- Gunakan of bawang bombay (iris).
- Siapkan of jahe (geprek).
- Dibutuhkan of cabe merah kriting (optional/sesuai selera).
- Siapkan of kecap manis.
- Dibutuhkan of kecap asin.
- Sediakan of saus tomat.
- Dibutuhkan of kecap inggris (me: saori lada hitam).
- Diperlukan of garam dan lada bubuk.
- Gunakan of air.
- Sediakan of minyak goreng.
- Siapkan of mentega/margarin.
- Siapkan of daun bawang.
Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 15-30 mnt hingga meresap..
- Siapkan bumbu yang lain. Iris bawang bombay, cabai dan daun bawang..
- Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan..
- Tumis bawang putih dan jahe dengan 1 sdm minyak hingga harum. Tambahkan 2 sdm mentega. Masukkan bawang bombay dan cabe merah. Tumis sebentar..
- Masukkan semua saus (kecap manis, kecap asin, kecap inggris/saori, saus tomat). Masukkan air, aduk sebentar. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam meresap bumbu. Koreksi rasa dengan garam dan lada. Taburi daun bawang, matikan api..
Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa.