Cara Membuat Ayam Goreng Lamongan Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Lamongan. Ayam Goreng lamongan adalah salah satu kuliner ayam goreng masakan khas Lamongan yang berbahan utama Ayam. bahan yang di perlukan untuk membuat Ayam Goreng Lamongan, yaitu: Daging Ayam. Ayam goreng lamongan memang menjadi menu andalan semua orang. Menu ini banyak sekali dijumpai di pinggir jalanan besar disetiap kota.

Ayam Goreng Lamongan Makan ayam goreng dan lele goreng lamongan tidak ada bosannya karena rasanya sangat enak. Sebenarnya apa yang membuat rasa enak tersebut? Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Lamongan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Lamongan yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Lamongan

  1. Siapkan of ayam.
  2. Sediakan of jeruk nipis ambil airnya.
  3. Siapkan of Bumbu halus.
  4. Gunakan of bawang merah.
  5. Gunakan of bawang putih.
  6. Gunakan of kemiri.
  7. Dibutuhkan of kunyit.
  8. Sediakan of jahe.
  9. Diperlukan of ketumbar.
  10. Diperlukan of merica.
  11. Sediakan of lengkuas.
  12. Gunakan of Bumbu lain.
  13. Sediakan of sereh.
  14. Diperlukan of garam.
  15. Siapkan of air.
  16. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
  17. Diperlukan of Pelengkap.
  18. Dibutuhkan of Sambal terasi.
  19. Sediakan of Timun.
  20. Gunakan of Kol.

Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lamongan

  1. Cuci ayam sampe bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas hingga bersih..
  2. Ulek bumbu halusnya.
  3. Siapkan panci, beri air,masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya lalu masukkan ayam. Ungkep dengan api kecil hingga air habis..
  4. Setelah air habis, angkat ayam lalu goreng dalam minyak panas sampai warna kecoklatan. Tiriskan ayam, hidangkan bersama sambal dan lalap..
  5. Sambalnya saya pake sambal terasi bawang yang sudah ada di resep terdahulu saya. (lihat resep).

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk Resep soto ayam lamongan asli Jawa Timur yang berkuah gurih bisa dibuat sendiri di rumah. Ayam goreng ala lamongan ini dimasakan dengan cara khasnya yaitu dimasak dengan bumbu baru kemudian di goreng. Mulai dari pecel lele, pecel ayam, bebek goreng, jeroan, tempe, tahu dan aneka macam seafood Itu belum termasuk jika Anda juga menjual bebek goreng, jeroan, tempe dan tahu serta aneka sea food.