Panada Pampis Tongkol. Lihat juga resep Tongkol suwir/Pampis tongkol enak lainnya. I'm sharing another Indonesian snack today. Yes, we do have lots of snacks in Indonesia.
Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.
Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan.
Contact Pampis Tongkol Manado VS on Messenger.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Panada Pampis Tongkol hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Panada Pampis Tongkol yuk!
Bahan Panada Pampis Tongkol
- Diperlukan 250 gram of tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru).
- Gunakan 1 butir of telur ayam.
- Diperlukan 2 sdt of ragi instan (me: 4 gram Fermipan).
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 130 ml of santan kental (me: 1 sct kara 65 ml + air).
- Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Isian:.
- Diperlukan Sesuai selera of (abon/pampis) (me:pampis tongkol pindang).
Scarica subito la foto Pampis Ikan Tongkol Traditional Dish Of Spicy Fish From Manado. Continua la ricerca nella raccolta di iStock di immagini stock royalty-free con foto di Arcipelago di. Cara Membuat Tongkol Pampis: Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis. Kukus ikan tongkol hingga matang dan empuk, lalu suwir-suwir.
Cara memasak Panada Pampis Tongkol
- Sediakan baskom dan ayak tepung terigu & baking powder, masukan gula dan ragi, aduk merata. Tambahkan telur dan garam, aduk rata. Masukan santan sedikit demi sedikit (jika dirasa sudah cukup, bisa distop), uleni adonan sampai kalis dan elastis, bulatkan dan tutup dengan plastik wrap atau saputangan basah, diamkan selama kurleb 1 jam..
- Kempiskan adonan, timbang masing" 35 gram lalu bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit. (me: jadi 13 pcs)..
- Ambil bulatan adonan, gilas dengan rolling pin, lalu isi dengan isian sesuai selera, tutup kembali dan pilin bagian pinggirnya dengan jari sampai rapi, ulangi sampai semua adonan selesai..
- Siapkan penggorengan dan panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng adonan dalam minyak yang sudah panas dengan api kecil sampai matang kecokelatan, angkat, tiriskan dan sajikan..
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk. Najděte stock snímky na téma Pampis Tongkol Manados Traditional Seafood Dish v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Untuk isian panada, lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam Kukus tongkol hingga matang, lalu angkat. Setelah ikan tongkol sudah dingin, hancurkan daging, tapi jangan terlalu halus. Cakalang Pampis or Tuna Floss ala Manado can accompany with warm cooked rice or as a filling for Speaking about cakalang pampis, there are some different recipes of it.