Roti Goreng Isi Sayuran (PANADA) simpel. Assalamualaikum bunda² keceh,teman² dan mas² yg sudah mampir ke chanel youtube aku mau ngucapin terima kasih udh suport terus chanel yuniar budiastuti. Membuat Roti Tawar Goreng isi Sosis Mayo. #rotigorengdapuradinda #rotigorengisisayurandapuradinda halo semuanya.resep roti goreng kali ini sangat mudah dibuat dan enak.bahannya mudah didapat. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti goreng isi sayuran sebagai cemilan sehat di rumah, berikut ini adalah resep yang akan dapat anda simak.
Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya.
Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Roti Goreng Isi Sayuran (PANADA) simpel hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Goreng Isi Sayuran (PANADA) simpel!
Bahan Roti Goreng Isi Sayuran (PANADA) simpel
- Gunakan of Untuk adonan rotinya:.
- Sediakan 1 kg of tepung cakra.
- Dibutuhkan 1 bks of mentega @200 gr.
- Diperlukan 1 bks of ragi instan (Fermipan @11 gr).
- Gunakan 500 ml of air (sekitar 2 gelas kecil).
- Siapkan 3/4 gelas of gula pasir (bisa dikurangi kalau terlalu manis).
- Siapkan 1 of kuning telur.
- Gunakan 1/2 sendok teh of SP/Ovalett/TBM.
- Gunakan of Untuk isiannya:.
- Diperlukan 2 buah of kentang ukuran besar, klo kentangx kecil boleh 3 or 4.
- Diperlukan 2 atau 3 of wortel, tergantung besarnya si wortel ya hihi.
- Sediakan 2 potong of daging ayam, dicincang kasar. Atau bisa juga udang.
- Sediakan 1 keping of bihun, lagi2 ini tergantung ukuran kepingan bihun ya.
- Diperlukan 2-3 batang of Irisan daun bawang & seledri.
- Sediakan of Putih telur, sisa kuning telur yang dipake ke adonan roti.
- Siapkan 4 siung of bawang merah dihaluskan.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih dihaluskan.
- Siapkan sesuai selera of lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sachet kecil of Kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm of Garam secukupnya.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan of Untuk Sambalnya :.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 5 buah of cabe keriting.
- Gunakan of Cabenya boleh ditambah kalau mau lebih pedas.
- Diperlukan 1 gelas of air.
- Gunakan 1 sdt of garam / sesuai selera.
- Gunakan 1 sdm of gula / sesuai selera.
- Diperlukan secukupnya of Saus Sambal (aku pake ABC).
- Sediakan of Jeruk Nipis / Jeruk Limau.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena (untuk pengental).
Roti Goreng Isi Sayur-Roti goreng adalah jenis roti yang sangat digemari oleh kalangan masyarakat, karena bukan hanya banyak khasiatnya. Dan kali ini saya akan berkreasi merubah Roti Goreng Isi menjadi lebih enak serta baik. Inilah Cara Membuat Roti Goreng Isi Sayur Sederhana Dan Praktis. Tentunya kita sudah tahu jika sayuran menjadi salah satu makanan yang kaya akan gizi.
Cara membuat Roti Goreng Isi Sayuran (PANADA) simpel
- Panaskan air dan mentega sampai menteganya cair, lalu masukkan gula pasir, tunggu dingin dan gulanya larut.
- Masukkan ragi, kuning telur, sp. Aduk rata lalu masukkan terigu. Ulen sampai kalis lalu tutup adonan dengan plastik/serbet/apapun yg bisa menutup rapat, sampai mengembang.
- Sambil tunggu adonan mengembang, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam sampai dagingnya agak memutih, jangan lupa masukkan juga tulang2 ayamnya biar lebih terasa kaldunya. boleh langsung dicampurkan garam, lada, kaldu bubuk. Boleh juga nanti terakhir pas ngecek rasa. Biar gak over...
- Masukkan kentang & wortel yg sudah dipotong kecil2, ini kecil2 banget beneran ya. Bukan potong dadu.. Beri sedikit air agar kentang & wortelnya matang dan tidak gosong.
- Kalau kira2 kentang wortelnya udh matang, masukkan bihun yg sudah direndam ke air panas ke dalam tumisan kentang. Aduk sampai rata, cek rasa lalu campurkan juga daun bawang seledrinya..
- Terakhir, masukkan putih telur, aduk sampai semuanya tercampur..
- Kalau rasanya sudah pas berarti bahan isiannya sudah selesai 👍.
- Cek adonan roti yg ditutup tadi, bagi adonan menjadi bulatan2 kecil.. Kalau adonannya satu kilo kira2 bisa jadi sekitar 60 biji.
- Setelah semuanya adonan terbagi, ambil satu persatu, pipihkan lalu isi dengan isian yg ditumis tadi, rekatkan adonan seperti membuat pastel, tapi jangan dipilin dulu pinggirnya karena adonannya masih akan terus mengembang.
- Setelah semuanya diisi, panaskan minyak untuk menggoreng. Nah baru deh pinggiran panada nya boleh dipilin tepat sebelum dimasukkan ke penggorengan. Jadi bentuknya tetap shantiq 😍.
- Goreng dengan api sedang, sampai kecoklatan, pastikan agar tidak gosong, dan sajikan dengan C.I.N.T.A ehewww.
- Untuk sambelnya, haluskan cabe rawit & cabe keriting. Lalu rebus bersama air sampai mendidih, masukkan garam gula dan saus sambal, cek rasa. Tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air (Ini untuk pengental aja, krn adonannya roti jadi sambelnya harus agak kental biar nanti pas disiram rotinya gak jadi lembek...).
- Kalau sudah mengental, matikan api. Campurkan air perasan jeruk nipis atau jeruk limau, atau dua2nya. Kalo gak ada jeruk bisa ganti pake cuka. Aku sengaja terakhir karena biasanya sekalian aku celup juga kulit jeruknya biar wangi. Tapi kalau dicelup kulitnya pas masih direbus, sambelnya jadi pahit.. Tida enaque. Jadi jagoan belakangan. Uehehehewww..selamat.
- Selamat menikmatiiiii... Maafkeun kalau resepnya kurang jelas dan sulit dimengerti. Huhuuu.. Amatir ini bisa apaaa 😅😅😅.
Dengan mengkonsumsi sayuran maka akan menjaga kebugaran tubuh. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya. Roti goring isi sayuran siap di sajikan bersama keluarga. Anda juga bisa mencoba resep ini dirumah.