Panada Isi Pampis Tongkol. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu. Lihat juga resep Panada Isi Pampis Tongkol enak lainnya.
Silakan dicoba di rumah untuk jajanan sehat keluarga.
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang, lalu goreng panada hingga mengembang dan kedua sisinya berwarna keemasan.
Biasa sy isi panada dg pampis tongkol.
Sobat dapat memasak Panada Isi Pampis Tongkol hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Panada Isi Pampis Tongkol yuk!
Bahan-bahan Panada Isi Pampis Tongkol
- Diperlukan of Bahan dough :.
- Sediakan 200 gram of terigu protein tinggi - 50 gram tepung protein sedang.
- Siapkan 1 1/4 sendok teh of ragi instan - 1 butir telur.
- Diperlukan 50 gram of gula pasir.
- Siapkan 100 ml of santan kental.
- Gunakan 2 sendok makan of margarine.
- Diperlukan of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bahan Pampis Tongkol:.
- Diperlukan 1 ekor of ikan tongkol cuek, suwir2.
- Siapkan 1 batang of daun bawang iris halus.
- Diperlukan 1 batang of daun seledri iris halus.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah of cabe merah.
- Siapkan 5 buah of cabe keriting.
- Dibutuhkan 3 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Kaldu bubuk.
Resep pampis tongkol sudah sy posting tadi. Scarica subito la foto Pampis Ikan Tongkol Traditional Dish Of Spicy Fish From Manado. Continua la ricerca nella raccolta di iStock di immagini stock royalty-free con foto di Arcipelago di Manado pronte per essere scaricate in modo semplice e rapido. Panada isi pampis tongkol Berikut ini resep dan cara membuat Panada isi pampis tongkol beserta Bahan-bahannya antara lain: bahan isi.
Cara memasak Panada Isi Pampis Tongkol
- Cara Membuat Pampis : Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan tongkol suwir, beri sedikit air, masukkan daun bawang dan daun seledri, beri kaldu bubuk aduk aduk sampai kering, tes rasa, angkat, dinginkan..
- Campur jadi satu terigu, gula, ragi,& telur, tuang santan lalu uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan margarin & garam, uleni hingga kalis elastis.Tutup wadah dengan plastic wrap atau lap basah, Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat..
- Kempeskan adonan, lalu timbang kurleb 30 gr dan bulatkan.
- Pipihkan beri isian pampis, lalu lipat & pilin seperti memilin pastel,biarkan selama 10-15 menit.
- Goreng dalam minyak banyak sampai berwarna keemasan, angkat & tiriskan..
Silahkan Anda klik link tentang Resep Olahan Ikan Tongkol Untuk Anak Enak yang ada di bawah ini. Resep panada selain isi ikan cakalang bisa diganti bahan lain, seperti ayam, sayur, dll. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak Yang aslinya berisi ikan tuna, sekarang banyak yang isinya ikan tongkol, daging ayam, daging sapi. Panada isi pampis ayam yg siap digoreng kapan saja saat merasa lapar.�.