Resep: Panada isi ayam pedes Anti Ribet!

Panada isi ayam pedes. Kebetulan lagi nginep dirumah ibu. eh buat panada deh untuk buka. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu.

Selain itu warna kuning lembut dari bumbu. Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Panada isi ayam pedes hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Panada isi ayam pedes yuk!

Bahan-bahan Panada isi ayam pedes

1. Diperlukan 500 gr of tepung protein tinggi.
2. Diperlukan 50 gr of gula.
3. Sediakan 50 gr of mentega.
4. Siapkan 1 bks of pengembang.
5. Dibutuhkan secukupnya of Air.
6. Dibutuhkan of Bahan isi.
7. Siapkan 500 gr of daging ayam potong kecil2.
8. Diperlukan sesuai selera of Cabe.
9. Sediakan 3 siung of bawang putih.
10. Sediakan of Ketumbar bubuk.
11. Dibutuhkan of Merica bubuk.
12. Dibutuhkan of Garam.
13. Gunakan of Gula.
14. Gunakan of Minyak utk menggoreng.
15. Dibutuhkan of Tepung panir.

Isian: Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun jeruk dan ikan tuna yang sudah di suwir. Tambahkan garam, kaldu ayam dan gula pasir dan air Aduk. Isi di dalam nasi bakar diganti dengan ikan asin peda yang tidak kalah enak dan sedap. Citarasa khas Sunda ini dapat anda sajikan di rumah.

Langkah-langkah memasak Panada isi ayam pedes

1. Buat isian terlebih dahulu, tumis bawang putih dgn sedikit minyak masukkan daging ayam dan cabe yg sdh dirajang.
2. Tambahkan garam,gula,merica bubuk dan ketumbar bubuk.Sisihkan.
3. Buat kulit panada,masukkan semua bahan kulit aduk dgn menggunakan tangan kalau sdh tercampur tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis.
4. Sisihkan tutup adonan tunggu sekitar 1 jam.
5. Kempiskan adonan.buat bentuk sesuai selera da isi dgn isian panada.biarkan adonan yg sdh di isi sekitar 1 jam..
6. Tunggu sampai mengembang kembali..
7. Masukkan ke air dan lumuri dgn tepung panir..
8. Goreng adonan dlm minyak cukup panas.
9. Selamat mencoba.

Istimewanya nasi bakar ini, selain ikan asin peda di dalam nasinya. Anda juga akan merasakan ayam sewir yang lembut dengan citara spesial dapur Sunda. Cara membuat Cabai isi Ayam Pedas. Tumis daging ayam cincang hingga berubah warna. Tuang Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.