Panada sayur. Lihat juga resep Panada ayam &sayur enak lainnya. ROTI PASTEL GORENG TANPA TELUR ; Selain cara pembuatannya yang simple, Roti Pastel Goreng ini terbuat dari bahan - bahan yang mudah didapat serta hemat. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.
Resep panada selain isi ikan cakalang bisa diganti bahan lain, seperti ayam, sayur, dll.
Panada adalah salah satu kue khas Manado yang populer selain klappertaart.
Ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Belanda, ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Portugis karena bentuknya yang mirip kue pastel.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Panada sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Panada sayur yuk!
Bahan-bahan Panada sayur
- Diperlukan 1 biji of Kentang.
- Gunakan 1 biji of Wortel.
- Dibutuhkan 1 btr of Telur.
- Diperlukan 300 gr of Terigu.
- Diperlukan 1 sdt of Fermipan.
- Siapkan 2 sdt of Gula halus.
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of Mentega.
- Dibutuhkan 2 sdm of Minyak goreng.
- Gunakan 100 ml of Air.
- Diperlukan secukupnya of Tepung roti.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 1 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 1 siung of Bawang merah.
- Sediakan 1 sdt of Mrica bubuk.
- Gunakan 1 sdt of Garam.
- Diperlukan 1 sdm of Gula.
- Dibutuhkan 1 sdm of Saos tiram.
Resep Panada enak dan mudah untuk dibuat. Resep Panada, Roti Goreng Favorit Khas Manado. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pastinya kenal dengan resep legendaris dari Manado yang satu ini.
Langkah-langkah memasak Panada sayur
- Dalam wadah masukkan jadi satu tepung,gula,garam,fermipan aduk biar tercampur rata buat cekungan ditengah tepung masukkan telur yg sdh dikocok lepas aduk2 dengan tangan sampai berbulir2,kemudian tuang air sedikit2 sambil diuleni bila sdh tercampur tambahkan margarine uleni lagi sampai tidak lengket ditangan saja gak perlu sampai kalis tutup dengan plastik atau serbet biarkan 1 jam sisihkan..
- Sementara nunggu adonan mengembang,masak isian sayurnya kupas cuci bersih sayuran,potong kecil2 kocok lepas telur,haluskan bumbu tumis sampai harum masukkan telur orak arik bila telur matang tambahkan sayur beri sedikit air sampai sayur terendam,jangan lupa garam,gula & saus tiramnya aduk rata biarkan sampai asat dan sayur matang,kalau sayur sdh empuk koreksi rasa bila sdh pas matikan sisihkan,siapkan larutan terigu cair & tepung rotinya..
- Buka adonan kempiskan uleni sebentar biar udaranya keluar,bagi adonan sesuai selera ya (kalau saya jadi 13 biji) isi setiap adonan dengan isian tutup kembali sampai semua adonan habis,istirahatkan lagi adonan yg telah diberi isi selama 30 mnt,jangan terlalu berdempetan ya karena nanti akan mengembang lagilagi tutup kembali..
- Setelah mengembang lagi celup setiap adonan ke larutan tepung kemudian tepung roti sampai habis,goreng dalam minyak panas dengan api sedang bila sdh coklat angkat siap dinikmati dengan saos sambal atau cabe..... 😊😊👍👍..
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sedangkan untuk isian, panada tidak menggunakan sayuran layaknya pastel, tetapi menggunakan ikan cakalang khas Manado. Apabila tidak ada ikan jenis tersebut, Anda juga bisa menggunakan ikan. Risoles isian ayam dan panada sayur pedis.