Panada Isi Pampis Tongkol. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu. Lihat juga resep Panada Isi Pampis Tongkol enak lainnya.
Silakan dicoba di rumah untuk jajanan sehat keluarga.
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang, lalu goreng panada hingga mengembang dan kedua sisinya berwarna keemasan.
Biasa sy isi panada dg pampis tongkol.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Panada Isi Pampis Tongkol hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Panada Isi Pampis Tongkol yuk!
Bahan Panada Isi Pampis Tongkol
- Sediakan of Bahan Roti :.
- Siapkan 100 gr of tepung protein sedang.
- Gunakan 150 gr of tepung protein tinggi.
- Siapkan 65 ml of santan instan.
- Sediakan 65 ml of air (secukupnya).
- Diperlukan 1 sdm of mentega.
- Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
- Gunakan 1/2 sdt of emulsifier.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan of Pampis Tongkol:.
- Diperlukan 4 buah of cue tongkol,rendam air hangat sebentar,tiriskan.
- Siapkan 1 batang of serai,memarkan.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun pandan,simpulkan.
- Gunakan Secukupnya of kemangi.
- Gunakan Secukupnya of gula.
- Gunakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Diperlukan of Bumbu Halus Pampis Tongkol:.
- Diperlukan 8 buah of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 1 buah of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 1/2 ruas of kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas of jahe.
Resep pampis tongkol sudah sy posting tadi. Scarica subito la foto Pampis Ikan Tongkol Traditional Dish Of Spicy Fish From Manado. Continua la ricerca nella raccolta di iStock di immagini stock royalty-free con foto di Arcipelago di Manado pronte per essere scaricate in modo semplice e rapido. Panada isi pampis tongkol Berikut ini resep dan cara membuat Panada isi pampis tongkol beserta Bahan-bahannya antara lain: bahan isi.
Langkah-langkah membuat Panada Isi Pampis Tongkol
- Isian Panada: goreng ikan tongkol setengah kering,angkat,tiriskan dan suir2 ikan. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum dan matang..
- Masukkan ikan yang sudah di suiri,masukkan kemangi dan daun pandan aduk rata. Tambahkan gula,garam,kaldu jamur. Aduk rata.
- Roti Panada: siapkan bahan2. Lalu campur terigu, gula pasir, santan, garam, ragi instan dan emulsifier dalam satu wadah, aduk rata. Tambahkan air sambil diulen hingga rata, tambahkan mentega, ulen lagi hingga kalis.
- Setelah kalis.Bulatkan, diamkan selama kurang lebih 1 jam. Uleni sebentar lalu bagi menjadi 8 bagian..
- Taburi sebuah papan dialasi slip mate dengan tepung terigu tipis tipis. Ambil satu bagian adonan, gilas melebar.
- Letakkan bahan isian ditengahnya, lalu lipat kulit menitupi isian. Rapikan pinggirannya, lalu pilin. (Maaf bentuknya masih aneh).
- Lakukan hingga selesai. Diamkan lagi selama 15-20 menit. Panaskan minyak, goreng panada dengan api keciil saja supaya matang sempurna, sekali balik supaya tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan..
Silahkan Anda klik link tentang Resep Olahan Ikan Tongkol Untuk Anak Enak yang ada di bawah ini. Resep panada selain isi ikan cakalang bisa diganti bahan lain, seperti ayam, sayur, dll. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak Yang aslinya berisi ikan tuna, sekarang banyak yang isinya ikan tongkol, daging ayam, daging sapi. Panada isi pampis ayam yg siap digoreng kapan saja saat merasa lapar.�.