Panada Isi Sayur. ROTI PASTEL GORENG TANPA TELUR ; Selain cara pembuatannya yang simple, Roti Pastel Goreng ini terbuat dari bahan - bahan yang mudah didapat serta hemat. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan.
Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak.
Mulai dari isi ikan, isi ayam, isi pepaya muda, isi sayur - sayuran, isi bihun.
Rasa panada yang asin, manis, dan gurih dengan tekstur kulit yang renyah dan bagian dalam isi begitu lembut dan empuk.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Panada Isi Sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Panada Isi Sayur!
Bahan-bahan Panada Isi Sayur
- Sediakan of Bahan Roti.
- Siapkan 260 gr of Tepung Terigu (sya pake tepung cakra).
- Gunakan 30 gr of Gula Pasir.
- Gunakan 3 gr of Ragi (1/2 sdt).
- Gunakan 1 butir of Telur + Santan (160 - 180 ml).
- Siapkan 30 gr of Mentega.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan of Bahan Isi:.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang Merah.
- Siapkan Secukupnya of Merica bubuk.
- Siapkan 4 biji of Cabai Rawir.
- Diperlukan 3 buah of Wortel.
- Gunakan 1 1/2 of Bihun (rendam dengan air panas).
- Sediakan Secukupnya of Royko/penyedap rasa.
Panada Isi Ikan Suwir Khas Manado. Resep Panada Isi Ikan Tongkol Asap Pedeees Guriihh Empuukkk. Ayam isi buluh yang sudah siap bisa langsung dimakan bersama nasi putih atau nasi jahe, sayur Camilan khas Manado berupa kue yang tak kalah terkenal dengan klappertaart, panada, halua kenari. Resep masakan ikan cakalang khas manado.
Cara membuat Panada Isi Sayur
- Buat isian: haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan cabai rawit..
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan wortel dan bihun. Aduk lalu masukkan penyedap rasa, aduk hingga rata..
- Buat roti: masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi, telur, dan santan. Uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Tunggu hingga mengembang 2 kali lipat kurang lebih 1 jam..
- Setelah mengembang, kempiskan adonan..
- Bagi adonan (sya timbang 40 g), lalu bulatkan..
- Beri isian pada adonan lalu bentuk. Tata di atas kertas roti atau di atas loyang yg sudah di olesi mentega. Tunggu hingga mengembang sekitar 20-25 menit..
- Goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat dan simpan di piring..
Sedangkan untuk isian, panada tidak menggunakan sayuran layaknya pastel, tetapi menggunakan Dalam bahasa Spanyol, panada dikenal dengan nama empanada, yang berarti isian makanan. Kangen kepingin mengudap panada, akhirnya saya mencoba membuatnya sendiri. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Diamkan beberapa menit dan siap digoreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum.