60.2019.Panada Isi Tuna. Saksikan Tayangan ini Cara membuat PANADA ISI TUNA gampang skali. Dengan isi tuna pedas, hmmm endeus banget, lho! Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata.
Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat.
Yuk kita buat untuk teman nonton tivi di hari weekend, keluarga anda pasti menyukainya.
Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat 60.2019.Panada Isi Tuna hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 60.2019.Panada Isi Tuna!
Bahan-bahan 60.2019.Panada Isi Tuna
- Diperlukan 250 gr of tepung protein tinggi.
- Gunakan 6 gr of ragi instan.
- Siapkan 25 gr of gula pasir.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Gunakan 115 ml of santan cair asli (bisa instan).
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
PANADA SUPER ENAK DAN MURAH MERIAH READY!! Bisa nemani aktivitas di rumah jadi makin betah! Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah memasak 60.2019.Panada Isi Tuna
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Masukkan semua bahan kering (kecuali garam) aduk rata..
- Masukkan telur dan santan cair secara bertahap sampai setengah kalis atau bergumpal-gumpal..
- Masukkan garam uleni sampai kalis elastis. Diamkan adonan selama 15 menit. Ini ya hasilnya, cantik bangeeet, lembut. Namun saya terlanjur mau angkat baru ingat kalau belum difoto, jadinya di bagian tengah kayak dicubit, hehehe..
- Bagi adonan masing-masing @30gr. Jadinya 15 bulatan yaa. Diamkan lagi 15 menit..
- Isi dengan tuna. Gilas terlebih dahulu, isi, lalu lipat. Diamkan selama 30 menit. Tidak usah dicubit-cubit dulu pinggirnya ya moms, saat akan digoreng baru dibentuk. Hasil proofing terakhir ini eksekusinya rada lebih dari 30 menit nih saya karena nyambi ngerjain yang lainnya jadi kelihatan besar ya mom😜..
- Puntir pinggirnya seperti membuat pastel. Goreng dengan minyak banyak yang sudah panas dan goreng dengan api kecil yaa. Jika sudah kecokelatan, balik ya. Kadang-kadang tekan ke dalam minyak supaya matang sampai ke bagian dalamnya ya moms..
- Angkat, tunggu agak hangat dan sajikan..
- Isian tuna saya buat dua macam satu menggunakan tuna segar dan satunya menggunakan tuna kaleng. Akan saya posting di resep berikutnya..
- Sebagian panada yang sudah digoreng saya simpan di freezer lalu saya bagi adik saya. Itu baru dimakan setelah seminggu disimpan di freezer, dikeluarkan dan dikukus saja tanpa digoreng lagi. Katanya sih masih enaaaak banget. Alhamdulillah 🙏😍. Nah yang kami makan sekeluarga, itu sampai hari ke-4 (sisa satu) rasanya masih sama. Padahal rotinya pakai santan asli bukan yang instan sempat juga khawatir panada akan tidak tahan lama... Alhamdulillah 😉..
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna yang memiliki daging berwarna merah. Hibiki diperkosa oleh seorang pria sebelum bertemu suaminya Otsuki, Karena itu, saya tidak bisa bersantai dengan suami saya setelah menikah. Pada akhirnya, dia akan mengakui rahasia masa lalunya kepada suaminya…. Kue panada dengan isi ikan cakalang merupakan sajian kuliner asal Manado yang sangat nikmat di lidah.