Roti goreng isi/panada. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang.
Roti panada sekilas mirip dengan roti pastel, dan memang masih satu 'kerabat' dengan roti pastel yang populer di banyak daerah.
Lakukan hingga adonan kulit dan isian habis.
Goreng kue panada diatas api sedang hingga kulit mengembang dan berwarna kuning keemasan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Roti goreng isi/panada hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti goreng isi/panada yuk!
Bahan-bahan Roti goreng isi/panada
- Gunakan 6 gr of ragi instan (saya pakai 1/2 bungkus sachet fermifan).
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu.
- Siapkan 50 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sachet of susu bubuk dancow atau susu kental manis dicairkan.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 120 ml of air hangat.
- Gunakan 1 sdm of mentega.
- Siapkan Sejumput of garam.
Panada atau roti goreng isi ikan cakalang hadir di dapur Manado berkat pengaruh kolonial Portugis di daerah Sulawesi Selatan. Kalau dicari tahu lagi, jenis makanan serupa dikenal juga di Filipina, Peru, Meksiko, hingga tentunya Spanyol. Dikenal dengan sebutan empanada, versi Manado mengisi. Merdeka.com - Berikut ini resep panada, roti goreng isi abon tongkol istimewa dari Manado.
Cara memasak Roti goreng isi/panada
- Biakan ragi dgn cara sedikit air hangat ditambah 1sdm gula aduk2 lalu tambahkn ragi trus aduk2 lagi, diamkn sampai mengembang atau kira2 10menit.
- Larutkan susu bubuk atau susu kental manis dgn air hangat.
- Campurkan tepung, gula, telor, ragi n sejumput garam.
- Uleni sedikit demi sedikit dengan mencampur air susu yg sdh dilarutkan, tambahkan mentega.. dsni harus ekstra sabar sampai ulenan kalis n tidak lengket, ksh tepung jika msh lengket.
- Jika adonan sdh kalis, diamkan selama kira2 1jam sampai adonan mengembang. Tutup pake plastik atau serbet yg basah.
- Jika adonan sdh mengembang, pukul adonan n uleni lagi adonan...
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian yg diinginkan. Disini saya bagi jdi 16 bagian.. lalu pipihkan dan isi dengan toping yg disuka, lalu diamkan lg adonan sekitar 10-20menit.
- Goreng adonan dengan minyak panas, tp api tetap kecil. Jika sdh berwarna kecoklatan tanda sdh matang. Roti siap dihidangkan.
- Selamat menikmati😀.
Cara Membuat Panada Resep Kue Panada Goreng Khas Manado Sederhana Spesial Renyah Crispy Asli Enak. Kue basah tradisional atau seringkali disebut panada roti goreng ini memiliki macam-macam jenis isian. Mulai dari isi ikan, isi ayam, isi pepaya muda, isi sayur - sayuran, isi bihun. Resep Roti Goreng Enak Isi Coklat, Sosis, Sayuran, Keju, Serta Roti Tawar Goreng & Cara Membuat Adonan Roti Empuk Mengembang Mudah Dibentuk dan Tidak Mimpes Atau Kempes Dalamnya Bisa Untuk Dijual Kembali Lho. Bisa Menggunakan Mixer Atau tanpa Mixer Dan Tanpa Telur Tetapi Tetap.