Kue lumpur. Lihat juga resep Lumpur ubi pandan enak lainnya. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Kalian dapat membuat Kue lumpur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue lumpur yuk!

Bahan Kue lumpur

Diperlukan of tepung terigu.
Siapkan of kentang.
Diperlukan of telur.
Gunakan of kuning telur.
Sediakan of gula putih.
Diperlukan of santan sedang.
Siapkan of margarin.
Dibutuhkan of vanili bubuk.
Siapkan of garam.
Siapkan of Topping.
Sediakan of Kismis.
Dibutuhkan of Keju cheddar.

Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue ini termasuk kue basah berbahan dasar tepung terigu, kentang dan telur. Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia.

Cara memasak Kue lumpur

Kukus kentang hingga lunak. Lalu dinginkan. Sambil menunggu kentang lunak cairkan margarin (jangan sampai mendidih ya).
Blender kentang bersama santan hingga halus lalu masukan vanili sisihkan.
Dalam wadah baskom masukan telur dan gula mixer kurang lebih 5-7 menit. Lalu masukan tepung terigu yang sudah di campurkan dengan garam..
Tuang kentang halus lalu matikan mixer. Aduk rata. Tambahkan margarin yang sudah di cairkan aduk dengan spatula. Sisihkan.
Panaskan cetakan kue lumpur. Beri sedikit margarin. Jika sudah panas masukan 3/4 adonan. Tutup biarkan hingga setengah matang lalu masukan kismis dan keju. Panggang hingga matang. Lakukan hingga Semua adonan habis. Matikan kompor angkat dan sajikan.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue Lumpur bukanlah kue yang terbuat dari lumpur , melainkan kue ini sangat empuk layaknya lumpur. namun warna yang dihasilkan memang berwarna hijau. lalu apa saja resep rahasianya ?