Cara Memasak Panada isi tuna yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Panada isi tuna. Saksikan Tayangan ini Cara membuat PANADA ISI TUNA gampang skali. Panada is very similar to Spanish/Portuguese empanada and Jamaican patty. I believe this dish was Panada -Manadonese Tuna Stuffed Bread/Pastry- recipe by Yasa Boga and Ellen, modified by me.

Panada isi tuna Dengan isi tuna pedas, hmmm endeus banget, lho! Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis. Kalian dapat memasak Panada isi tuna hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Panada isi tuna yuk!

Bahan-bahan Panada isi tuna

  1. Diperlukan of Daging ikan tuna.
  2. Gunakan of Telur.
  3. Sediakan 1 sdt of gula halus.
  4. Gunakan 2 sdt of garam.
  5. Gunakan secukupnya of Lada.
  6. Gunakan of Air.
  7. Diperlukan 3 of bawang merah.
  8. Diperlukan 2 of bawang putih.
  9. Diperlukan 1/2 of kemiri.
  10. Dibutuhkan 3-4 biji of ketumbar.
  11. Siapkan of Sereh geprek.
  12. Gunakan 1 sdt of fermipan ragi.
  13. Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
  14. Siapkan of Keju.
  15. Diperlukan 300 gr of Tepung terigu kurang lebih sekitar.
  16. Gunakan 2-3 sdm of Mentega.
  17. Diperlukan sesuai selera of Cabe.

Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan. Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat. Lumuri ikan tuna/tongkol dengan air jeruk nipis dan garam.

Cara membuat Panada isi tuna

  1. Bahan isi : 1. haluskan dulu semua bawang merah bawang putih kemiri ketumbar cabe.
  2. 2. Potong ikan tuna cincang daging ikannya sampai halus.
  3. 3. Tumis yang sudah dihaluskan sampai wangi dan kasi sereh geprek.
  4. 4. Masukan tuna aduk-aduk beri sedikit air aja lalu masukan lada, garam secukupnya.
  5. 5. Bila sudah wangi sisihkan.
  6. B. Bahan Kulit : 1. Taruh tepung terigu.
  7. 2. Campur sampai semua rata dengan gula, garam, fermipan, baking powder, parutan keju.
  8. 3. Tambahkan telur dan aduk smpai rata kasih air dikit demi dikit.
  9. 4. Tambah margarine dan uleni sampai kalis.
  10. 5. Istirahatkan sekitar 30 menit-45 menit smp adonan mengembang 2x lipat, kalau gag ngembang banget berarti mngkn kebanyakan kejunya boleh tmbh tepung lagi trs diamkan lagi.
  11. 6. Bila sudah bagi menjadi beberapa bulatan.
  12. 7. Pipihkan bulatan dan isi dengan isian tuna.
  13. 8. Lipat dan bentuk.
  14. 9. Udha jadi semua diamkan di kulkas sekitar 10-15 menit sampai panada yang mentah sedikit keras. Hal ini saya lakukan supaya waktu digoreng gag byar bentuknya.
  15. Goreng dengan api sedang kalau sudah boleh oven sebentar aja supaya minyak gorengannya hilang dan lebih kriuk renyah..
  16. Sajikan dengan cabe rawit atau saus ❤️.

Banyak sekali rumah tangga dan toko yang menjual kue panada dengan berbagai isi. Have you tried making tuna sisig using a can of tuna flakes? This recipe should be able to guide you on how to make one at home. This simple sisig version is something that you can quickly make for pulutan. Panada adalah salah satu jenis roti goreng khas Manado.