Panada Isi Pampis Tongkol. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu. Lihat juga resep Panada Isi Pampis Tongkol enak lainnya.
Silakan dicoba di rumah untuk jajanan sehat keluarga.
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang, lalu goreng panada hingga mengembang dan kedua sisinya berwarna keemasan.
Biasa sy isi panada dg pampis tongkol.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Panada Isi Pampis Tongkol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Panada Isi Pampis Tongkol!
Bahan-bahan Panada Isi Pampis Tongkol
- Siapkan of Bahan roti.
- Sediakan 260 gr of tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra).
- Siapkan 30 gr of margarin.
- Sediakan 30 gr of gula pasir.
- Sediakan 3 gr of ragi instan.
- Sediakan 1 of butur telur + 2 sdm susu bubuk + air total jadi 160 gr.
- Gunakan of Bahan Isian:.
- Dibutuhkan 200 gr of tongkol cuwe (2 keranjang tongkol cuwe).
- Diperlukan of Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Gunakan of cabe (saya tidak pakai).
- Siapkan of Bahan lainnya:.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh, geprek.
- Diperlukan Secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Resep pampis tongkol sudah sy posting tadi. Scarica subito la foto Pampis Ikan Tongkol Traditional Dish Of Spicy Fish From Manado. Continua la ricerca nella raccolta di iStock di immagini stock royalty-free con foto di Arcipelago di Manado pronte per essere scaricate in modo semplice e rapido. Panada isi pampis tongkol Berikut ini resep dan cara membuat Panada isi pampis tongkol beserta Bahan-bahannya antara lain: bahan isi.
Langkah-langkah memasak Panada Isi Pampis Tongkol
- Kita buat isian pampis tongkol terlebih dahulu. Goreng ikan tongkol hingga matang tapi jangan sampai garing, suwir kecil. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum. Beri garam dan gula pasir. Masukkan ikan tongkol suwir. Aduk rata dan tes rasa. Matikan. Angkat..
- Membuat roti: Campur telur, susu bubuk, air (total berat 160 gr ya). Aduk rata dan sisihkan. Di wadah lain, masukkan tepung terigu protein tinggi, gula pasir, margarin dan ragi. Masukkan cairan tadi. Uleni hingga kalis elastis dengan mixer..
- Ambil adonan seberat 35gr. Pipihkan dan isi dengan bahan isian. Lalu tutup setengah lingkaran. Lalu tekan pinggirannya dan plintir2. Ditekan2 supaya isian gak keluar2 ketika digoreng. Letakkan dalam loyang atau piring. Lakukan hingga adonan dan bahan isian habis. Letakkannya jangan berdekatan ya nanti 10 menit panada akan mengembang..
- Panaskan minyak. Goreng panada hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan..
Silahkan Anda klik link tentang Resep Olahan Ikan Tongkol Untuk Anak Enak yang ada di bawah ini. Resep panada selain isi ikan cakalang bisa diganti bahan lain, seperti ayam, sayur, dll. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak Yang aslinya berisi ikan tuna, sekarang banyak yang isinya ikan tongkol, daging ayam, daging sapi. Panada isi pampis ayam yg siap digoreng kapan saja saat merasa lapar.�.