Panada kentang wortel. Lihat juga resep Panada ayam &sayur enak lainnya. Ijin share resep Panada mudah dan enak untuk buka puasa atau sahur. Paling umum berisi kentang dan wortel dipotong kotak-kotak, serta bihun dan tauge yang di tumis.
Untuk membuat masker campuran wortel dan kentang, harus tahu bagaimana cara mengolahnya dengan benar.
Wortel adalah salah satu sayuran kegemaran anak-anak.
Maka itu resep sup kali ini menggunakan sayuran utama wortel yang memang digemari anak-anak.
Kalian dapat memasak Panada kentang wortel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Panada kentang wortel!
Bahan Panada kentang wortel
- Diperlukan of Bahan kulit.
- Gunakan 500 gr of tepung protein tinggi.
- Siapkan 11 gr of ragi.
- Sediakan 50 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 2 butir of telur.
- Gunakan 225 ml of santan.
- Siapkan of Bahan isi.
- Sediakan 2 buah of kentang, kupas, cuci, potong dadu.
- Diperlukan 2 buah of wortel, kupas, cuci, potong dadu.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 1 batang of daun seledri, ambil daunnya aja, cincang halus.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Merica butiran.
- Diperlukan Sedikit of pala.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Minyak.
Selain wortel, sup ini juga dimasak menggunakan keju yang kaya protein dan kalsium untuk anak. Ini dia resep sup untuk anak. Pada resep panada kali ini, Tim Arisan Mapan mencoba modifikasi isian panada dengan ayam dan sayuran. Setelah itu bersihkan wajah dengan air hangat.
Langkah-langkah memasak Panada kentang wortel
- Bahan isi : panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang..
- Masukan wortel aduk rata dan beri air masak sampai setengah empuk lalu masukan kentang, daun bawang, seledri, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata dan masak sampai matang dan air menyusut. Angkat dan sisihkan..
- Bahan kulit : aduk rata tepung terigu, gula pasir, dan ragi. Beri telur dan santan. Uleni hingga bergumpal gumpal, tambahkan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan 15 menit..
- Potong timbang adonan masing2 30gr, bulatkan. Diamkan 15 menit. Pipihkan dan beri 1 sdm isi, lipat dan bentuk seperti pastel. Diamkan 30 menit. Goreng sampai kuning kecoklatan angkat dan sajikan..
Untuk menghilangkan mata panda dengan kentang bisa juga dengan cara menghancurkan kentang kemudian dijadikan masker untuk daerah sekitar mata yang menghitam. Dalam bahasa Spanyol, panada dikenal dengan nama empanada, yang berarti isian makanan berupa ikan dan dibungkus dengan roti. Kepopuleran dari panada tidak hanya terbatas di kawasan Manado dan sekitarnya saja, namun kue satu ini juga cukup dikenal luas di Spanyol dan negara-negara jajahannya yang lain. Masukkan kentang dan wortel, tumis sampai layu dan empuk. Setelah wortel dan kentang terlihat layu dan empuk, masukkan soun yang sudah disiram air panas, potongan telur dan daun bawang yang diiris.