Cara Membuat Serbuk Koya Soto serbaguna yang Gurih!

Serbuk Koya Soto serbaguna. Soto Ayam Lamongan merupakan masakan nusantara yang sangat terkenal di seluruh pelosok negeri ini. Dengan rasa yang enak dan lezat tak heran jika Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Tak perlu pergi jauh-jauh keluar rumah untuk bisa menikmati.

Mudah, hemat, dan pastinya lebih aman, kan? Walau banyak yang jual koya instan, tidak ada salahnya coba bikin koya sendiri untuk sajian soto di rumah. Anda bisa atur rasanya sesuai selera. Kamu dapat menyiapkan Serbuk Koya Soto serbaguna hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Serbuk Koya Soto serbaguna!

Bahan Serbuk Koya Soto serbaguna

1. Gunakan 15 keping of Kerupuk udang.
2. Diperlukan 6 butir of Bawang putih.
3. Diperlukan secukupnya of Minyak.
4. Diperlukan secukupnya of Garam.

Serbuk koya yang juga ditemukan di lontong cap go meh adalah budaya kuliner Tionghoa peranakan. Serbuk ini dibuat dari santan kelapa yang dikeringkan, berfungsi sebagai penyedap rasa dan penambah tekstur. Taunya sih merek mie instant rasa soto koya. Tapi tahu nggak, kalau koya itu dari apa buatnya.

Langkah-langkah membuat Serbuk Koya Soto serbaguna

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng kerupuk udang seperti biasanya, angkat tiriskan.
3. Kupas lalu Iris"tipis bawang putih kemudian angin"kan biar agak kering.
4. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Haluskan bawang putih dan kerupuk dicampur garam, sampai hancur dan menjadi serbuk.
6. Setelah berupa serbuk aduk rata agar garamnya tercampur, aku pakai cooper jadi garam posisi dibawah.
7. Serbuk Koya Soto siap digunakan untuk taburan soto, mie instan, nasi goreng dan lain sebagainya, simpan ditempat tertutup dan kedap udara, awet sampai beberapa hari ke depan.

Kalau kamu pernah makan soto Lamongan, pasti nggak asing dengan yang namanya bubuk koya. Bubuk atau serbuk yang biasa dipakai sebagai taburan ini jadi ciri khas tersendiri karena menambah. Pemanfaatan serbuk kayu seperti sangat berdampak positif untuk lingkungan, apalagi pemanfaatan sebagai media tanam sangat membantu dalam kelangsungan pertumbuhan tanaman karena memiliki unsur hara seperti tanah, namunya biasanya tanaman yang ditanam dengan media tanam ini. Resep Koya Soto Dari Kerupuk Udang Sederhana Spesial Asli Enak. Rata-rata masakan soto di Jawa Timur menggunakan bubuk koya buat soto seperti Proses pembuatan koya untuk soto menjadi bubuk instan sangatlah sederhana, praktis mudah dibuat oleh siapa saja dan hasilnya soto menjadi.