Soto Ayam Seger. Soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Video ini menampilkan caramemasak soto ayam kuah bening yang segar tanpa santan.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita.
Kawan-kawan dapat memasak Soto Ayam Seger hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam Seger!
Bahan Soto Ayam Seger
- Gunakan 1/2 kg of ayam kampung.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang (diiris-iris).
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Gunakan 1 ruas ibu jari of kunyit.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas ibu jari of jahe.
- Dibutuhkan 1 batang of serai.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sendok teh of merica.
- Diperlukan 1,5 liter of air matang.
- Sediakan 1/2 sendok teh of garam.
- Diperlukan 1 sendok makan of gula.
- Siapkan 1 sendok makan of minyak untuk tumis.
- Siapkan 1/4 liter of minyak untuk goreng ayam.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan of Pelengkap :.
- Sediakan of Kentang goreng (saya 1 buah kentang).
- Gunakan of Suun.
- Sediakan of Seledri (iris tipis-tipis).
- Dibutuhkan of Tauge pendek.
- Dibutuhkan of Sambal kemiri.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening Segar enak lainnya. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat. Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan.
Cara membuat Soto Ayam Seger
- Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis bersama daun bawang dan ayam yang sebelumnya telah direbus dan buang airnya.
- Masukkan air matang dan biarkan mendidih. Masukkan gula garam dan koreksi rasanya. Biarkan sampe ayam cukup empuk dan bumbu meresap. Angkat ayam dan tiriskan..
- Goreng ayam hingga kecoklatan dan goreng kentang yang telah diiris tipis-tipis serta bawang goreng sebagai pelengkap. Seduh taoge dengan air panas biarkan 5 menitan dan tiriskan. Siapkan suun dengan cara rendam dalam air panas selama 10 menit..
- Soto ayam seger pun siap untuk dihidangkan. Suwir atau iris ayam yang telah digoreng, sajikan di mangkuk atau piring kemudian beri bahan pelengkap suun, taoge, seledri dan kentang goreng serta bawang goreng, beri irisan jeruk nipis untuk sensasi segarnya. Jika suka pedas buatkan sambal kemiri sebagai pelengkapnya. Seger banget kan Cookpaders...😋😋😋 Gampil kan buatnya😁.
Mengingat soto adalah masakan yang berkuah, jadi sangat pas untuk menu buka puasa kita. Berikut adalah resep membuat soto ayam khas Temanggung yang menyegarkan. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.