Soto Tauco Santan. Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.
Soto tauto atau yang lebih sering d dikenal dengan soto tauco ternyata memliki singkatan tersendiri Pakai santan atau tidak kedua soto ini dikenal memiliki cita rasa yang lezat dan sering dijadikan.
Soto Tauco Tegal merupakan salah satu makanan khas dari kota Tegal, soto ini tidak sama dengan soto-soto dari daerah lain.
Soto Tauco Pak Daan / Jenggot soto yang unik dan berminyak, buat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Soto Tauco Santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Tauco Santan!
Bahan Soto Tauco Santan
- Siapkan 500 gram of daging sandung lamur, potong dadu.
- Gunakan 1500 ml of air.
- Sediakan 1 batang of kayu manis.
- Sediakan 2 batang of serai, memarkan.
- Siapkan 2 sdm of tauco.
- Gunakan 300 ml of santan.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula merah / gula palem.
- Gunakan of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Gunakan 8 butir of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 cm of jahe.
- Gunakan 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of jintan bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur tauco medan sederhana ini ternyata bahan utama resep lontong medan, SUMUT, Sumatera Utara. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga Cara Membuat Soto Santan : Pertama siapkan panci dengan air mendidih lalu rebus daging yang sudah. Soto Tauto atau sering disebut dengan soto tauco, adalah salah satu jenis soto khas dari Pekalongan.
Cara memasak Soto Tauco Santan
- Rebus daging dengan air sampai matang..
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, kayumanis, serai, dan tauco hingga harum. Tuang tumisan ke dalam panci rebusan daging..
- Tambahkan santan, bumbui dengan garam dan gula palem. Masak dengan api sedang hingga matang, lakukan tes rasa.
Warna coklat ini didapatkan dari kuah tauco yang berbahan dasar dari kedelai. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Bahan yang di gunakan untuk Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya. Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat.