Soto Ceker #160. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini.
Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors.
And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Soto Ceker #160 hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ceker #160!
Bahan-bahan Soto Ceker #160
- Siapkan 350 g of ceker ayam.
- Gunakan 4 potong of ayam goreng.
- Gunakan 150 g of Toge.
- Diperlukan 200 g of Bihun.
- Diperlukan of ✅Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 butir of Bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 butir of kemiri goreng.
- Gunakan 2 ruas jari of Kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari of jahe.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1/4 buah of pala (haluskan).
- Diperlukan 1/2 sdt of jintan (haluskan).
- Sediakan 4 sdm of Minyak utk menumis.
- Dibutuhkan of ✅Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 tangkai of serai (geprek).
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk (remas).
- Sediakan 2 iris of lengkuas tebal 1/2 cm (geprek).
- Diperlukan of ✅Seasoning :.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1500 ml of air utk rebus ceker.
- Siapkan of ✅Pelengkap :.
- Dibutuhkan Secukupnya of Bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya of Seledri iris.
- Siapkan Secukupnya of potongan jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya of sambal rawit.
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.
Cara membuat Soto Ceker #160
- Rebus sebentar ceker dg air secukupnya utk mnghilangkan aroma amis. Buang airnya. Sisihkan. Toge dan bihun masing2 direndam air panas hingga lunak..
- Tuangkan 1500 ml air kdlm panci berisi ceker yg sdh bersih dari aroma amis. Biarkan mndidih.
- Sambil menunggu mendidih, siapkan bumbu. Blender bumbu yg akan dihaluskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu kedlm rebusan ceker. Masukan seasoning. Tutup wajan agar ceker cepat empuk dan bumbu meresap. Sesekali diaduk.
- Sambil menunggu empuk, suwir ayam goreng. Sisihkan. Tiriskan toge dan bihun. Sisihkan.
- Siapkan bawang goreng, irisan seledri, dan potongan jeruk nipis. Serta sambal rawit rebus (bbrp buah cabe rawit sesuai selera, direbus, diulek, taruh wadah, siram kuah soto).
- Setelah ceker empuk, cek rasa. Matikan kompor.
- Cara penyajian : Susun bihun, toge, suwiran ayam dalam mangkok saji. Siram dg kuah ceker. Beri taburan bawang goreng dan seledri. Lengkapi dg potongan jeruk nipis dan sambal rawit..
Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Lengkap dengan bihun, daging ayam, dan tentunya ceker yang nendang banget. Selain itu, ada berbagai jenis jeroan yang lo bisa pilih. Soto Ceker's channel, the place to watch all videos, playlists, and live streams by Soto Ceker on dailymotion.