Soto ayam bening mudah bumbu cemplung. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Soto Ayam Bening adalah salah satu resep yang mudah, murah dan bergizi lengkap.
Resep soto ayam kuah bening tradisional yang akan diulas disini menggunakan bahan-bahan dan bumbu yang alami dan mudah didapatkan sehingga Anda bisa memasak soto ayam kuah bening dengan mudah.
Buat Anda yang menyukai kuah ringan yang tidak berlemak, berikut ini resep soto ayam bening yang mudah dibuat.
Teman-teman dapat memasak Soto ayam bening mudah bumbu cemplung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto ayam bening mudah bumbu cemplung yuk!
Bahan Soto ayam bening mudah bumbu cemplung
- Siapkan of Bahan utama:.
- Diperlukan 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 lt of air untuk merebus.
- Siapkan of Bumbu:.
- Dibutuhkan 1 batang of serai.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 5 siung of bawang merah, kupas dan cuci bersih.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih, kupas, cuci bersih dan geprek.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas (kira2 sepanjang telunjuk), cuci dan geprek.
- Siapkan 1 sdt of garam.
Cocok untuk santapan saat nafsu makan. Gambar Soto Boyolali Daging Sapi Kuah Bening. Uniknya, masing-masing warung soto di Kabupaten Boyolali memiliki merek dagang sendiri, dan beberapa diantaranya Tumis ulekan bawang hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan tumisan ke dalam rebusan daging sapi.
Cara memasak Soto ayam bening mudah bumbu cemplung
- Cuci bersih ayam yang sudsh dipotong lalu sisihkan.
- Rebus ayam dalam panci, ketika air mulai mendidih masukkan lengkuas, bawang merah, bawang putih, serai, daun salam juga garam.
- Rebus kurang lebih 30 menit dengan api sedang cenderung kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa lalu soto siao disajikan..
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang. Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan. Setelah ayam dimasukkan, masukkan juga air kaldu ayam.