Cara Memasak Soto Ayam Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto Ayam Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Soto Ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam!

Bahan-bahan Soto Ayam

  1. Dibutuhkan 3 lembar of potongan ayam fillet paha.
  2. Gunakan 4 buah of wortel, iris2.
  3. Dibutuhkan 3 batang of daun bawang.
  4. Diperlukan 3 batang of daun seledri.
  5. Sediakan 1/2 bulat of tomat merah.
  6. Diperlukan of Bumbu halus:.
  7. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  8. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  9. Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
  10. Siapkan 3 butir of kemiri.
  11. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  12. Diperlukan of Bumbu pelengkap:.
  13. Diperlukan 2 batang of sereh, digeprek.
  14. Dibutuhkan 1 ruas jari of lengkuas, digeprek.
  15. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe, digeprek.
  16. Diperlukan 2 lembar of daun salam, disobek.
  17. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
  18. Gunakan secukupnya of Lada putih bubuk.
  19. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  20. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
  21. Siapkan of Bahan pelengkap:.
  22. Diperlukan 3 buah of kentang ukuran besar, iris tipis kecil.
  23. Sediakan of Bihun jagung, rebus dipanci terpisah.
  24. Diperlukan 1 butir of telor ayam, rebus di panci terpisah.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Cara membuat Soto Ayam

  1. Rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit supaya tidak bau amis. Cuci bersih ayam..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan ayam..
  3. Tambahkan air secukupnya..
  4. Masukkan potongan wortel, tomat, irisan daun bawang dan daun seledri.
  5. Masukkan lada putih bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Bahan pelengkap:.
  7. Goreng kentang yang telah diiris tipis2 sampai garing kecoklatan..
  8. Rebus bihun jagung sebentar hingga matang.
  9. Rebus telor hingga matang kurang lebih 10 menit setelah air mendidih. Kupas dan potong telor..
  10. Angkat ayam fillet yang tadi direbus untuk kuah kaldu soto. Iris2 ayam. Goreng irisan ayam sebentar sampai sedikit kecoklatan..
  11. Susun dimangkok. Sedikit bihun yang telah direbus, irisan kentang goreng, potongan telor rebus, irisan ayam goreng, lalu siram dengan kuah kaldu soto..

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.