Soto Daging. Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih.
Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening.
Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Soto Daging hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Daging yuk!
Bahan-bahan Soto Daging
- Diperlukan 300 gr of daging sapi.
- Sediakan 1500 ml of air untuk merebus.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Sediakan 1 cm of lengkuas geprek.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi.
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan of Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya of nasi hangat.
- Dibutuhkan Secukupnya of tauge, seduh air panas.
- Gunakan Secukupnya of irisan daun seledri.
- Dibutuhkan sesuai selera of Sambal rawit atau.
Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa.
Langkah-langkah membuat Soto Daging
- Rebus daging yg sudah dicuci bersih hingga empuk, sisihkan kaldunya. Potong tipis² daging..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan lengkuas masak hingga matang dan harum..
- Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu masak hingga mendidih kembali. Bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api..
- Saran penyajian: siapkan mangkuk saji tuang nasi hangat secukupnya beri tauge, irisan daging lalu siram kuah sotonya. Taburi dengan irisan daun seledri, soto siap dinikmati bersama sambal..
Indonesian soto daging (beef soup) is one of the easiest soup to prepare, basically a dump and forget kind of soup, and perfect for busy days. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah.