Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Kalian dapat membuat Soto Ayam Bening hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam Bening!
Bahan-bahan Soto Ayam Bening
- Gunakan 1/2 ekor of ayam.
- Gunakan 1 bungkus of bihun/soun.
- Diperlukan 1/4 bonggol of kol.
- Gunakan of Jeruk Nipis.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Sediakan of Daun bawang.
- Siapkan of Lada bubuk.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan 2 cm of lengkuas.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of sereh.
- Dibutuhkan of Bahan Dihaluskan.
- Siapkan 12 butir of bawang merah.
- Sediakan 6 butir of bawang putih.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 2 cm of jahe.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara memasak Soto Ayam Bening
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Rebus ayam dgn kira2 2liter air hingga setengah matang, lalu ganti air nya dan rebus kembali..
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampa benarbenar tanak, supaya rasanya enak dan lebih segar. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Beri royco dan lada bubuk..
- Kalau bumbu sudah matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam.. Aduk aduk, lalu masukkan daun bawang. Keluarkan ayam dan disuwir-suwir sesuai selera. Tambahkan garam, penyedap dan lada sesuai selera..
- Rebus bihun/soun hingga matang. Iris kembang kol. Dan siap disajikan selagi hangat ❤️.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.