Soto Daging. Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Soto Daging hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Daging!
Bahan Soto Daging
- Siapkan 700 g of daging sapi.
- Diperlukan 1 L of santan dari 1/4 kelapa.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 of bawang merah.
- Gunakan 4 of bawang putih.
- Siapkan 4 of kemiri.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 2 cm of lengkuas yang muda.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Diperlukan Secukupnya of merica.
- Siapkan 1/4 of pala.
- Gunakan Secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of penyedap.
- Diperlukan of Bumbu cemplung.
- Sediakan Secukupnya of gula pasir.
- Gunakan of Daun bawang.
- Sediakan 2 of serai geprek.
- Sediakan 3 of lebar daun salam.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan of Pelengkap.
- Siapkan of Kentang goreng.
- Diperlukan of Tauge.
- Diperlukan of Seledri.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Tomat.
- Gunakan of Sambal.
- Dibutuhkan of Emping (saya skip).
Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa.
Langkah-langkah memasak Soto Daging
- Rebus daging dengan 1,5L air, haluskan bumbu.
- Gongso bumbu halus sampai harum masukkan bumbu cemplung (kecuali daun bawang) kemudian masukkan ke rebusan daging.Rebus sampai daging empuk.
- Kalau sudah empuk angkat dagingnya masukkan samtan dan daun bawang.Aduk terus sampai mendidih,biar santan nggak pecah.Tes rasa.
- Siapkan bahan pelengkap, kemudian tata di mangkok sesuai selera,dan siram dengan kuah sotonya,Kalau suka kental santannya dari 1/2 kelapa.
Indonesian soto daging (beef soup) is one of the easiest soup to prepare, basically a dump and forget kind of soup, and perfect for busy days. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah.