Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Soto Ceker hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ceker yuk!
Bahan-bahan Soto Ceker
- Gunakan 1/2 kg of ceker ayam.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel.
- Siapkan 1,5 liter of air.
- Dibutuhkan 1 batang of serai, geprek.
- Sediakan 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam dan kaldu bu2k.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 7 siung of bamer.
- Gunakan 4 siung of baput.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar bu2k.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 2 ruas jari of kunyit (me:1/2 sdt kunyit bu2k).
- Gunakan 2 ruas jari of jahe.
- Sediakan 1/4 sdt of pala (me: skip).
- Sediakan 1/4 sdt of jinten.
- Sediakan of Bahan pelengkap.
- Sediakan 200 gram of kubis/kol, rebus/ siram air pana.
- Siapkan 150 gram of tauge.
- Dibutuhkan Secukupnya of bihun/ so un.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 3 batang of seledri.
- Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
- Diperlukan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Sambal.
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.
Langkah-langkah memasak Soto Ceker
- Siapkan bahan. Cuci bersih ceker kemudian rebus 2-3 menit, buang airnya. Rebus kembali.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, tambahkan sedikit air. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bu2k.
- Potong2 wortel sesuai selera, lalu masukkan dalam kuah soto (me: rebus mandiri). Siapkan bahan pelengkap, kol/kubis dan so'un d rebus atau d rendam dalam air panas, cuci bersih tauge, bisa d siram air panas juga atau d biarkan segar. Siapkan mangkuk, tata so'un, kubis, dan tauge lalu siram dengan kuah soto panas. Taburi potongan daun bawang seledri dan bawang goreng, tambahkan telur dan sambal. Soto Ceker siap d santapš¤.
- Selamat menikmatiš.
Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Lengkap dengan bihun, daging ayam, dan tentunya ceker yang nendang banget. Selain itu, ada berbagai jenis jeroan yang lo bisa pilih. Soto Ceker's channel, the place to watch all videos, playlists, and live streams by Soto Ceker on dailymotion.