Resep: Soto Ayam yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto Ayam Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Soto Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam!

Bahan-bahan Soto Ayam

  1. Gunakan 1 ekor of ayam.
  2. Sediakan 2.5 liter of air.
  3. Diperlukan secukupnya of Garam, gula.
  4. Sediakan of Bumbu halus :.
  5. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 4 butir of kemiri.
  8. Dibutuhkan 4 cm of kunyit.
  9. Diperlukan 2 cm of jahe.
  10. Sediakan 1 sdt of merica.
  11. Dibutuhkan of Bumbu lain :.
  12. Diperlukan 2 batang of sereh di memarkan.
  13. Siapkan 3 cm of lengkuas, di geprek.
  14. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  15. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  16. Sediakan of Bahan pelengkap :.
  17. Siapkan of Soun, rendam dalam air lalu tiriskan.
  18. Gunakan of Kol iris tipis.
  19. Diperlukan of Telur rebus.
  20. Dibutuhkan of Perkedel.
  21. Siapkan of Bawang goreng.
  22. Siapkan of Sambal rawit.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam

  1. Rebus ayam sampai matang, angkat, tiriskan,goreng lalu suwir2.
  2. Tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukkan ke dalam kuah rebusan ayam.
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk masak sampai mendidih dan keluar aroma harum bumbunya,. Koreksi rasa..
  4. Masukkan kedalam mangkuk soun, kol, telur, ayam suwir lalu siram kuah soto tambahkan pergedel, daun seledri, bawang goreng, sajikan dengan jeruk nipis dan sambal..

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.